好又多超市连锁超市的经营模式

2022/5/5

       超市的生意发展多种多样，针对不同消费群体有着不一样的销售模式，为此我们介绍几种好又多超市常见的销售模式。

营业员转销售顾问模式：比如南京草场门大街的好又多连锁超市门店，卖场适应当下顾客需求，对营业员进行产品知识的综合培训，使得门店营业员都具备商品的专业知识，类似的于房产或者汽车销售等行业。特别是针对电器商品、母婴用品、护肤化妆品等商品区域的销售，利用销售顾问旁站式的讲解，尽量做到一对一的进行顾问式销售服务，让顾客充分了解到商品功效和使用方法，感受超市卖场的服务与真诚。这种模式下员工不单纯是在卖货，同时还要知道顾客所想，懂顾客所需，给顾客提供解决方案。通过这些方式提升门店的销售业绩的同时也增加的了顾客的粘性。

模块化交付模型：连锁超市门店的销售过程，在进行不断的尝试，制定出一个标准化的模块，通过模块标准化后，改进后推广到所有门店进行标准化运营。针对性的让顾客选择套餐，比如针对顾客的春节套餐、团购套餐、婚庆套餐、中秋节套餐、端午节套餐、夏季冷饮套餐、周末套餐等等，结合超市生鲜管理。通过不同的市场和消费场景，还可以再进行细分，比如春节送父母套餐，春节送领导套餐，春节送亲属套餐，中秋季节长辈套餐等等有连续性，同时也要有自己门店的创新性，主要省去顾客挑选综合症。当今连锁超市卖场标准化交付套餐尤其可以利用到春秋的烧烤季和节假日探亲等情景。超市卖场利用模块化模型的陈列上，带来视觉上的冲击，引领顾客的购物欲望。同时这种陈列也可以给顾客一种耳目一新的感觉。增加超市商品层次，给顾客留下深刻印象。

创建顾客依赖模式：从长期经营角度，短线是买卖，长线是生意，要让顾客感受到超市的真诚和服务。首先超市的管理者要杜绝“我认为，我觉得”的这中传统思想，走访超市周边消费人群，挖掘超市定位，制定商品种类。注重营采两个部门的密切配合，采购部门熟悉市场、主导商品消费决策树，运营部门是了解顾客、决定顾客画像。真正找到顾客需要的商品，进行商品的全过程策划，从顾客的“衣食住行”考虑，在卖场内进行重点展示，赋予完美的商品营销，赋予商品生命力，从而吸引顾客眼球，从细节、从服务、从需求、从趋势、从时尚、从健康、从营养等方面进行细化，帮顾客解决消费痛点，做到顾客长期依赖，